neděle 26. března 2017

Jemná bramborová polévka


Dneska jsem potřebovala nějakou rychlou polévku, na zeleninovou nebyla chuť a brambor mám ještě plný pytel, tak padla volba na bramborovou. Je zjemněná smetanou a třeba s chlebem vydá za hlavní chod ;-)



středa 22. března 2017

Vietnamská kuřecí ( slepičí ) polévka Súp Gà Nấm Hương


Výborná, jednoduchá a vydatná vietnamská polévka s kuřecím nebo slepičím masem, houbami shitake a kukuřicí. Takové polévky má ve velké oblibě i můj manžel ;-) Nejlepší je samozřejmě uvařit silný vývar z celé slepice, ale postačí vám i kuřecí skelety a stehno.



sobota 18. března 2017

Obložené vejce


Pokud chci připravit rychlé občerstvení pro návštěvu a nechce se mi dělat s chlebíčky, vždy zvolím raději snadno připravená obložená vejce do poháru. Vypadá to dobře, chutná taky, tak proč ne ? ;-)
Není to samozřejmě žádný recept, suroviny jsou už kromě vajec připravené rovnou k použití, ale spíš takový tip .



neděle 12. března 2017

Pomazánka s avokádem a Nivou


Ten kdo příliš neholduje avokádu nebo ho chce vyzkoušet, měl by ho zakomponovat do nějaké dobré pomazánky. Já jsem si ho oblíbila taky postupně. Když jsem ho prvně ochutnala jen tak samotné kdysi na návštěvě ve Švýcarsku, vůbec mi nechutnalo, připadalo mi jako bláto bez chuti :-D Má máslovou konzistenci a je opravdu celkem bez chuti, proto se mu i říká zelené máslo. Výborné je v kombinaci třeba s různě připravenými vejci. V pomazánkách s ním můžete dost experimentovat. Takže s chutí do toho, je hodně zdravé ;-)