pondělí 12. ledna 2015

Pestrý hlívový koláč


Na přípravu budete potřebovat:

1 balení listového těsta
300g hlívy ústřičné
150g slaniny
150g blaťáckého zlata nebo eidamu
100g nivy
1 cibule
1 stroužek česneku
1/2 červené papriky
6ks sušených rajčat
100ml smetany
2 vejce
zelené bylinky ( petrželka, pažitka, libeček ... )
sůl 

Postup přípravy receptu:

Těsto vyválíme a vyložíme jím koláčovou formu. Dno propícháme vidličkou.
Na pánvi vyškvaříme slaninu s cibulí, pokrájené na proužky, přidáme nakrájenou hlívu, papriku, sušená rajčata, česnek, osolíme a restujeme asi 5 minut. Pak vsypeme nastrouhané sýry, zalijeme smetanou a necháme rozpustit. Odstavíme, vmícháme vejce a bylinky. Necháme trochu vychladnout a vlijeme na těsto. Vložíme do rozpálené trouby na 200C a pečeme do růžova. 





Žádné komentáře:

Okomentovat