Na přípravu budete potřebovat:
Mleté krůtí maso ( může být i vepřové nebo hovězí), cuketa, rajče, sušená šunka, česnek, petržel, bazalka, rozmarýn, tvrdý sýr ( blaťácké zlato, gouda... )
Postup přípravy receptu:
Mleté maso smícháme s nasekaným česnekem a bylinkami,
osolíme a promícháme. Z hmoty vytvarujem placičky s důlkem (hnízdo),
poklademe kouskem šunky, kolečkem rajčete nebo cukety - potřeným
česnekem a dáme na pánev
opéct.
Pokud je maso zespodu opečené, přendáme na plech s pečícím
papírem a dopečeme v troubě.
Mezitím poléváme výpekem. Nakonec poklademe
sýrem a zapečeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat