čtvrtek 10. dubna 2014

Rybí " oči "


Na přípravu budete potřebovat:

 
Rybí filety (štikozubec, treska atd.), plátky uzeného lososa nebo nepravého z tresky, zelené olivy s papričkou, grilovací nebo rybí koření (bez soli) 

Postup přípravy receptu:

Filety z vnější strany okořeníme, nesolíme, losos i nepravý je již dost slaný. Otočíme a na vnitřní stranu filetů naklademe plátky lososa a olivy tak, aby při řezu byly vidět (jako oči).


Srolujeme závitky, zpevníme provázkem a opečeme na másle. 


Nakrájíme na plátky a podáváme. 




Žádné komentáře:

Okomentovat